夷陵评论||新作快递:周春林散文《一杯清茶》

发布于 2021-10-09 01:24


夷陵评论


夷陵区文艺评论家协会 主办 

2021-109 总第740期  编发:元辰


   周春林,网名兵书宝剑,大学工科毕业,高级工程师,1970年生,籍贯湖北秭归,现任职法国必维检测集团某检测部门技术负责人,业余爱好户外,摄影,冬泳,书法,历史文章,辞赋等。


 

 


一杯清茶

文/周春林


如今随着年龄的增长而不再年轻,朝暮一壶清茶,是每日生活的伴随,茶烟不分家,是谓清茶一杯,卷烟随吐。

这次去东营海上的项目,早出晚归,船程颠簸,足足两月,而最重要的是每次早上宾馆起床,泡好一大茶壶,是最重要的事。故乡的茶就在挎包里,需要的时候,翻出来,沏上一杯。或坐舱内,或瞻船舷,吸上一根烟,饮几口茶,让头焦怀急的心归于平静。
     悠闲自得地茶,思绪就回童年往事连连浮现。

记忆中,父亲最离不开茶。父亲退休后,跟我们挤住在农村低矮的土墙屋内屋内道场,都是原始的泥巴气味夹在左右邻居屋舍之间的故居,总是不够宽敞天晴的日子还稍微干燥,雨季一到,屋内返潮,屋外泥巴粘连,很不是滋味。父亲起得很早,把地炭炉子生起,等我们起床,炉子上早已煨上炊壶,壶里发出咕嘟咕嘟的响声,水快要烧开了父亲首先用开水泡茶,然后我们拌冷水洗脸。从春到冬,几乎天天如此

父亲泡茶,我们司空见惯夏天多一大全家人解凉的林檎茶,父亲仍然离不开他的小茶壶。涩那么好喝吗?我们觉得疑惑难道比红糖水好喝?偶尔我也尝父亲的涩茶,一口下去多是不爽,涩难受还是愿意坚持从小喝生水习惯腊月吃了过分油腻的食物,照喝冷水葫芦瓢水缸舀起小半瓢,叽咕叽咕水仰脖子下肚,没有坏过肠胃我肚子好,特能吃,力气大,干活溜巴
    那时,老家房前屋后并没有栽植茶树,生产队也不见茶叶。按说,我们在长江的河岸边,属于三峡河谷区,气候温润,土壤适宜,是适合茶叶生长的。后来才知道,是因为那时经济不发达,喜好喝茶以致离不开茶的人很少。多数人家,一年到头喝白开水、生水,夏天才泡一壶林檎茶。
    父亲工作单位黄家粮店仓库坎下可是种植了一大片茶叶树,且长势喜人。当时幼小的我觉得好奇,问父亲怎么都栽上这些不结果实的树(其实茶树是结籽,只是我没看到)。父亲说是茶叶树,我不明白茶叶原是摘下树上的叶子用锅炒干而成为的。跟随父亲的那段时光,无论是在泄滩公社的粮店开会,还是长途跋山涉水回到老家,出行前总要用草绿色的军用水壶沏一大壶茶,放在背笼里走上几个小时,渴了就拿出来喝我不喝水沟里的生水。
    准确地说,喝茶,是三十岁以后才养成的习惯在秭归县城凤凰山居住的那接近十年光阴里,母亲每次总从山脚下那渗透出的泉水处用炊壶或小桶接水提回家用煤炭火把水烧开之后,灌进数只热水瓶每每用这滚烫的泉水酌茶,确实觉得舒畅之极。那里水源量有限,接水的老人们很多,常常排队。提水煮泉,着母亲老龄的最后一段光影。这几年户外,曾特意从那里经过,发现那眼泉已经干涸了

在天津的办公室,使用热水器烧开水,只能用来泡毛尖,泡珍眉可不行,温度不到100度,泡不开。在家里,用简易的电茶壶,温度可达沸腾,泡珍眉是最好了一般是洗茶两次,最后斟满,拿到书案,一杯清茶生活的每一天网游就开始了吸上几根烟,开启电脑的QQ群,或玩游戏,或于技术论坛纵横之九州。

本人偶尔爱好书法,但多是三天打鱼,两天晒网,记得傅山有句释联,上阕曰竹雨松风琴韵,下阕曰茶烟梧月书声。很遗憾,没有傅大人这么写意轻松的自然环境生态,梦想不到幽篁梅雨与高山松风的世外别墅情缘,但月台下的茶烟二合之理,倒是常常习之。一杯清茶的意趣,将繁忙遐思的繁琐,归于平静,它是一种生活,一种态度,随着年龄的增长,而愈加珍贵。
    白大诗人说,琴里知闻唯渌水,茶中古旧访蒙山。跟傅山一样,白大人是诗词跟乐器双舞,我不懂乐理,但辞赋略有一二,茶道之品,重之阳春白雪,轻之下里巴人,而我,就品当地茶,三峡茶,五峰茶也,每清明之后立夏,必备珍眉毛尖数斤,年所需也。
    印象最深的喝茶经历,是五峰水浕泗之珍眉茶2004年出差广西天峨县龙滩水电站期间,携带几小件1两茶,那茶喝起来可是精神倍增,有如仙人指路之意气赠同仁们小许,皆赞口不绝口问所致由来,吾答曰有五峰县水浕泗之小地名者。明年,复购此茶,味道大逊,问询茶庄庄主,主言:水浕泗之珍眉树者,寥寥几颗,今之产业之大品牌者往往收购之频,皆广其数而忽其质也,惯例参差杂糅之,是故纯宗者绝也。
     写此文突想起夷陵文友元辰,亦必正在品茶倡导文人茶道与生活茶道,可谓绝伦。居家每日必沏与夫人同饮,夷陵文友之会则自带茶具,现场酌而醉环围我曾小窗私问,可尝元辰之茶道乎,回曰可,期待夷陵品茶精神矍铄之老人,思维敏捷,码字如飞,茶艺精湛,且书法最勤其大王岩下一曲崖柏赋,茶道与香道双缸之染,殊途同归焉!



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